Produkt • 02.07.2007

Duftendes Flammenbrot - Holzofenbrot-Konzept

Holzofenbrot hat eine lange Tradition, bereits 2000 vor Christus wurde das erste Holzofenbrot gebacken.

Sechs Partnerfirmen stehen nun hinter einem neuartigen „Holzofenbrot-Konzept“. Dabei handelt es sich um einen „Laden“ in dem nur bestimmte Produkte hergestellt und dann verkauft werden können. Dem unvergleichlichen Duft nach frisch gebackenem Brot, das direkt vor den Augen der Kundschaft in den Ofen geschoben wird, köstlich im Aroma und so einmalig: dem kann der Kunde wohl kaum widerstehen.
Gebacken und verkauft wird dabei in einem stark ansprechenden, innovativen und neugierig machenden Pavillon, der wiederum auch anderweitig einsetzbar ist. Bestimmte Kuchensorten mit saisonalen Früchten beispielsweise, könnten hier auf das Wochenende gebacken werden.
Auch „Flammenbrot“ lässt sich hier mühelos zaubern. Der Pavillon an sich ist eigentlich überall einsetzbar, ganz gleich ob in gut frequentierten Fußgängerzonen, an großen Tankstellen, auf Märkten, bei Großveranstaltungen, in Industriegebieten, an Großeinkauf-Zentren und vielen anderen, möglichen Standorten. Er zieht sofort die Blicke auf sich und durch das stetige Backen kommt der frische Brotduft an keiner Nase vorbei.
Das Konzept „Flammenbrot“ ist übrigens auch als Filiale eines Bäckers denkbar. Das „Flammenbrot-Pavillon-Konzept“ wird als gesamtes Paket verkauft. Das wiederum beinhaltet die notwendige Technik sowie das Zubehör. Bei der Standortsuche und den dazugehörigen Genehmigungsverfahren kann eine der Partnerfirmen behilflich sein. Das Konzept, das durch die BÄKO Mittelbaden eG exklusiv vertrieben wird, ist auch länderübergreifend in Österreich, der Schweiz und Frankreich einsetzbar.