Die historische Altstadt von Beirut gehört zum UNESCO Weltkulturerbe und wurde in den letzten Jahren behutsam restauriert. Unter der Leitung des spanischen Architekten Rafael Moneo fand auch das alte Marktviertel mit dem Marktplatz in Beiruts Zentrum Solidere zu alter Größe und Schönheit zurück. Hier, in bester Lage des neuen Einkaufszentrums "Beirut Souks" finden die Kunden nun auf 3500 m2 alles, was das Feinschmeckerherz begehrt.
Ein besonderer Fokus lag auf der Frage, wie sich Verzehren und Einkaufen am besten vereinbaren lassen. Zusammen mit den Experten von The Sultan Center haben Aichinger und Wanzl Shopfitting unter der konzeptionellen Führung des niederländischen Planungsbüros Jos de Vries über ein Jahr am Grundriss, der Ladengestaltung, den verkaufsfördernden Maßnahmen und dem grafischen Konzept gearbeitet. Der Grundgedanke dabei: Die Kombination aus lokalen Materialien in Verbindung mit Aussehen und Wirkung modernen Designs - ohne dabei die kommerziellen Interessen aus den Augen zu verlieren. So entstand ein einzigartiger Einkaufs- und Gourmettempel.
Mehr als zehn verschieden Foodbereiche wie z.B. eine Sushi-Bar, ein Grill, die Süßigkeiten- oder Obstabteilung bieten den Kunden eine breite Auswahl ausgesuchter Spezialitäten - allesamt von höchster Qualität. Dabei bleibt es den Kunden selber überlassen, ob sie die Ware mit nach Hause nehmen wollen oder direkt vor Ort verzehren möchten. Über zehn Köche arbeiten allein im Laden und bereiten die Speisen direkt vor den Augen des Kunden zu. Die 1000m2 große Profiküche im Untergeschoss sorgt dafür, dass im Hintergrund alles reibungslos abläuft.
Neben den Bedien- und Verzehrbereichen findet der Kunde im Laden auch einen erstklassigen Supermarkt sowie einen Kosmetiksalon inklusive Nagelstudio.
The Sultan Center Signature Store ist in jeder Hinsicht ein "Supermarkt der Zukunft": In den Überresten des alten Stadtkerns entstand hier ein zukunftsweisendes Konzept, das kulinarische Hochgenüsse, einzigartiges Design, beste Qualität und innovative Technologien miteinander kombiniert.
Die Fakten
- Größe: 3500 m²
- Lage: Stadtzentrum
- Sortiment: Feinkost, Gastronomie, Lebensmitteleinzelhandel
AICHINGER Leistungen
- Planung
- Einrichtung,
- Bauüberwachung der Bedientheken
- Sushi-Bar
- Grillstation
