Firmennachricht • 06.02.2008

Case Study - Handelsunternehmen tegut Markt in Groß-Zimmern

Das Handelsunternehmen „tegut ... gute Lebensmittel“ eröffnete 2007 einen Markt in Groß-Zimmern. Dort kommt neben der Grundbeleuchtung im Verkaufsraum und der Akzentbeleuchtung verschiedener Warengruppen auch dynamische Beleuchtung zum Einsatz, die sich dem Tageslichtrhythmus anpasst und zum Wohlbefinden der Kunden beiträgt. So wurde die Unternehmensphilosophie „Gut essen, besser leben“ um eine zusätzliche Dimension erweitert.

Der Kunde
Mit guten Lebensmitteln verantwortungsvoll handeln, lautete schon vor rund 60 Jahren der Grundsatz des Kaufmanns Theo Gutberlet. Er eröffnete 1947 den ersten Lebensmittelladen. Heute gehören mehr als 300 Märkte und 6000 Mitarbeiter zum Unternehmen, das 2006 einen Umsatz von 1,064 Milliarden Euro erzielte. Gute Lebensmittel anzubieten und damit einen Beitrag zum gesunden Leben zu leisten, ist das Ziel des Handelsunternehmens. Die Anforderungen an gute Lebensmittel, an deren Anbau und Herstellung, sind bei tegut hoch. Dies zeigt sich auch in der Warenpräsentation und den Auslagen im Frischebereich: Obst und Gemüse, Brot und Backwaren, Fleisch und Wurst werden optisch ansprechend in Szene gesetzt und gleichzeitig schonend beleuchtet. Denn Qualität ist ganz entscheidend für das Vertrauen der Kunden.

Die Herausforderung
Das Handelsunternehmen tegut ist davon überzeugt, dass bereits der Kauf von hochwertigen Lebensmitteln auch Freude machen soll. In ihren geräumigen Supermärkten wirken das Tageslicht und die integrierte Deckenbeleuchtung zusammen, um dem Kunden beim Einkauf eine Atmosphäre zu bieten, in der er sich wohl fühlt. „Unser Anspruch war es, eine Lichtatmosphäre zu schaffen, die eine besondere Wohlfühl-Stimmung erzeugt und sich dem Tagesrhythmus des Menschen anpasst“, beschreibt Rainer Fischer von tegut die Anforderungen an das neue Lichtkonzept.
Für das Pilotprojekt wählte man den neuen Supermarkt im hessischen Groß-Zimmern. Hier wurde das Beleuchtungskonzept AmbiScene von Philips auf den Lebensmittelbereich angewendet. Man installierte eine Beleuchtung, die der Dynamik des natürlichen Tageslichtes folgt, bei der sich Helligkeit und Farbton des weißen Lichts verändern. So wird eine natürliche Beleuchtungsatmosphäre erzeugt, die positiv auf den täglichen Rhythmus menschlicher Aktivitäten wirkt.

„Die Kunden genießen es, unter harmonischen Tageslicht-Bedingungen einzukaufen. Und auch auf die Mitarbeiter wirkt sich die dynamische Beleuchtung aus, weil das persönliche Wohlbefinden gestiegen ist.“
Rainer Fischer, Leitung tegut Ladenbau

Die Lösung
„Die Kunden genießen es, unter harmonischen Tageslicht-Bedingungen einzukaufen. Und auch auf die Mitarbeiter wirkt sich die dynamische Beleuchtung aus, weil das persönliche Wohlbefinden gestiegen ist“, sagt Rainer Fischer. Die neue Beleuchtungsanlage wurde von den Mitarbeitern als Bereicherung bei der Produktpräsentation und allgemein positiv bewertet. „Unsere Mitarbeiter spüren zum Beispiel weniger Ermüdungserscheinungen der Augen.“
Um ein solches Ergebnis zu erreichen, wurden die offenen, großzügig angelegten Märkte durch integrierte und transparente Oberlichter mit dem Tageslicht verbunden. So entstand eine leichte, freundliche Hülle. Für die Pilotanlage wurden insgesamt 145 Lichtband-Einheiten vom Typ Maxos eingesetzt. Obwohl jeder Abschnitt der Tragschienen mit zwei Leuchtstoffröhren des Typs MASTER TL5 HO (49 und 80 Watt) bestückt ist, behält das System seine filigrane Luftigkeit.Wahlweise kommen zwei verschiedene Lichtfarben zur Reproduktion der Tageslichtnuancen zum Einsatz.
Fiorenza Strahler mit White SON Lampen beleuchten Obst, Gemüse und Frischfleisch. An strategisch wichtigen Punkten wurden weitere individuelle Lichtszenarien kreiert, wie zum Beispiel in den Bereichen Drogerie oder Wein. Hier setzen C-HID Lampen die richtigen Akzente und lenken das Auge der Kunden auf besondere Produkte. Speziell entwickelte Reflektoren richten das Licht auf die Artikel an der Regalfront. Der Filial-Geschäftsführer kann mit Hilfe einer Fernbedienung das gewünschte Lichtszenario auswählen. Für tegut wurden vier dynamische Rhythmen entwickelt: aktivierend, natürlich, wellen- oder pendelförmig. Das natürliche Licht wurde dann als Standardeinstellung ausgewählt.

Zwischen dem Hauptbereich des Supermarkts und dem Kassenbereich verwandelt sich die Beleuchtung in Licht-Teppiche. Sie entstehen durch Savio Pendelleuchten, die in Viererblocks aufgehängt sind. Diese Anordnung sorgt dafür, dass jeder Kassenbereich als eine Licht-Insel mit angenehmer Atmosphäre erscheint.

Projekt-Übersicht: Handelsunternehmen tegut

Projektteam:
tegut, Rainer Fischer (Projektleitung); Ingenieur- und Planungsbüro Finzel, Claus Finzel und Michaela Lang (Architektur); Euler Elektroinstallation GmbH (Elektroinstallateur); Philips Lighting, Helga Tritt und Alicja Dziedzic-Böttger (Lichtberatung)

Produkte:
Leuchten: Maxos-Lichtband mit Farbvariation, Fiorenza Strahler, Fugato Downlights, Savio Pendelleuchten;
Lampen:TL5 49 W (Lichtfarbe 827 und 865),TL5 24 W, CDM-T, SDW-T White SON, C-HID Lampen; Lichtregelsystem: Dynamic Ambience

Ergebnisse: