Firmennachricht • 12.01.2015
Sicheres Bargeld-Management für die Bäckerei Mack
Unternehmen nutzt die CashGuard-Bargeldautomatik
Die Bäckereien Mack mit Stammsitz in Butzbach leben und pflegen seit 1959 in guter Tradition das Bäcker- und Konditorenhandwerk. Mittlerweile hat das Unternehmen 10 Standorte. Durch innovative Ideen, Frühstücksbrunch am Sonntag, Mac Drive für den schnellen Einkauf, besondere Backideen und Kreationen ist das Unternehmen gewachsen und wird 2015 weiter expandieren. Das Unternehmen beschäftigt ca. 140 Mitarbeiter.
Schon immer hatte die Unternehmensführung Interesse an Innovationen. Bedingt durch eine unschöne Situation in den eigenen Filialen wurden Herr und Frau Mack bei einem Lebensmittel-Einzelhändler auf die CashGuard Bargeldautomaten aufmerksam. Es gab in den eigenen Filialen trotz dem Einsatz von Einzelkassen immer wieder erhebliche Differenzen bei der Kassenabrechnung. Die CashGuard Systeme automatisieren den Bezahlvorgang.
Münzzahler und Notenzähler werden an die vorhandene Kasse angeschlossen. Münzgeld sowie Banknoten werden vom Verkaufspersonal in den Notenzähler eingeführt. Der Restbetrag wird automatisch wieder an den Kunden ausgezahlt.
Herr und Frau Mack haben durch den Lebensmittelhändler von dessen positiven Erfahrungen mit CashGuard gehört. Für die vorhandenen Vectron Kassen war eine Anbindung implementiert, so daß einer Pilotinstallation nichts im Wege stand. Mittlerweile ist in allen Filialen die Bargeldautomatik installiert.
Durch den Einsatz der CashGuard Systeme entstehen zum Kassenbestand keine Gelddifferenzen mehr. Unberechtigte Geldentnahmen und Schwund sind nicht mehr vorhanden!
Im alltäglichen Betrieb konnten weitere Vorteile der Lösung festgestellt werden. Es ist keine feste Kassenzuordnung zum Personal mehr erforderlich. Jede Bedienung kann an jeder Kasse arbeiten, da der Bezahlprozeß ja automatisiert ist. Dies sorgt für weitere Flexibilität. Ungeübtes und jüngeres Personal kann sich auf den Verkaufsprozeß und die Beratung konzentrieren, das Wechselgeld ist immer korrekt. Frau Mack: „Es ist zu sehen, daß sich mit der Einführung der CashGuard Systeme der Durchschnitts-Bon beim Einkauf erhöht hat.“
Laut Frau Mack ist das Münzmanagement wesentlich vereinfacht. Das Münzgeld kann in den Automaten verbleiben. Entnahmen können kontrolliert erfolgen, da der Bestand über die Software immer exakt angezeigt wird. Fehler beim Zählen des Wechselgelds entfallen. Da es am Abend keine Kassendifferenzen gibt, ist die Abrechnung bei Schließung in kürzester Zeit fertig.
Bei frühzeitiger Planung des Einsatzes kann auch eine Integration in die Ladengestaltung optimiert werden. Die Bäckerei Mack ist mit ihrer Kaufentscheidung und den Resultaten so zufrieden, daß weitere Filialen mit den CashGuard Systemen ausgestattet werden.
Die Bäckerei Mack ist mit ihrer Kaufentscheidung und den Resultaten so zufrieden, daß weitere Filialen mit den CashGuard Systemen ausgestattet werden.
Herr Mack: „Im Vergleich der Umsätze vor der Einführung und jetzt hat sich die Anschaffung der CashGuards innerhalb eines Jahres rentiert!“
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