Firmennachricht • 06.07.2015

Stellt Gewichte auf den Prüfstand

Die neue Checkweigher-Familie von Bizerba für die Lebensmittelindustrie

Dokumentation bis ins letzte Detail
Dokumentation bis ins letzte Detail
Quelle: Bizerba

Bizerba stellt eine neue Kontrollwaagen-Generation zur Überprüfung des Sollgewichts von verpackten Produkten im Frische- und Trockenbereich vor.

Die Checkweigher in vier verschiedenen Ausführungen eignen sich nicht nur zur dynamischen Gewichtskontrolle verpackter Produkte, sondern auch zur Vollständigkeits-kontrolle, zur Produktklassifizierung und zur Füllmengenüberprüfung. Alle Ergebnisse lassen sich statistisch auswerten, was eine konsequente Dokumentation der Produktionsprozesse ermöglicht.

Lebensmittelhersteller müssen sämtliche Produkte für den Handel gemäß der Fertigpackungs-verordnung auf deren korrekten Inhalt prüfen und die Ergebnisse erfassen. Die Einhaltung der Füllmenge unterliegt strengen gesetzlichen Kriterien, die sich durch Kontrollwaagen lückenlos überwachen lassen. Die Checkweigher CWDmaxx, CWEmaxx und CWFmaxx kategorisieren die Waren nach vorgegebenen Gewichtsklassen und sortieren zu schwere oder zu leichte Produkte aus der Produktion aus. Um eine gleichbleibende Füllmenge zu garantieren, steuert die Tendenzregelung der Kontrollwaage den Abfüllprozess, was Give-aways und somit Kosten reduziert.

Die Kontrollwaagen verfügen über bis zu 100.000 Speicherplätze, um individuelle Einstellungen einfach per Produktumschaltung laden zu können. Anwender können Produkte ohne Eichbeamte oder Servicetechniker auf den Kontrollwaagen selbst anlegen. Dafür wird das Produktverhalten beim dynamischen Wägen auf dem Gerät eingelernt, was störende Effekte im täglichen Betrieb kompensiert und die Genauigkeit verbessern kann.

Zudem lassen sich Bandabmessungen, Softwarelizenzen und Integrationsmöglichkeiten individuell auf die Anforderungen anpassen. Bandkörper und Gehäuse der Maschinen sind zur Einhaltung der Hygienerichtlinien aus hochwertigem Edelstahl gefertigt. Zur Vermeidung von Fremdkörpern im Produkt lässt sich optional ein Metalldetektor integrieren.

Um Ausfallzeiten zu minimieren, steht der Bizerba Service im Störungsfall rund um die Uhr zur Verfügung. Probleme können nach einer ersten Analyse sowohl via Fernwartung als auch vor Ort behoben werden.

Weniger Verschleiß, hohe Verfügbarkeit

Für lebensmittelverarbeitende Betriebe mit hohem Durchsatz eignet sich der robuste CWPmaxx Neptune, der sowohl lose und unverpackte als auch verpackte Lebensmittel im Dauerbetrieb zuverlässig kontrolliert. Statt herkömmlicher 3- oder 4-Band-Geräte verfügt der Checkweigher über nur einen Transportgurt und kommt ohne Lager, Rollen und Zahnriemen aus, was die Verschleißteile reduziert und somit Instandhaltungskosten spart. Um Energie einzusparen, ist zum Antreiben von Waage und Ausscheidesystem nur ein Trommelmotor notwendig. Der Durchsatz liegt bei 250 Packungen pro Minute, mit einer integrierten Rückzugseinheit bei 120 Packungen pro Minute.

Das Transportsystem des CWPmaxx Neptune ist nach Hygienic Design-Richtlinien der EHEDG konstruiert und leicht zu reinigen. Auch der Schaltschrank mit spaltenfreier Dichtung entspricht höchsten Hygieneanforderungen.

Der CWPmaxx Neptune lässt sich entsprechend individueller Anforderungen konfigurieren. Anwender können zwischen unterschiedlichen Bandabmessungen, Softwarelizenzen, Integrationsmöglichkeiten, Mehrfachspuren und anderen Sonderlösungen wählen.

Quelle: Bizerba

Anbieter
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Bizerba SE & Co. KG

Wilhelm-Kraut-Straße 65
72336 Balingen
Deutschland

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