Johannes Steinmetz hat die Leitung der Deutschen Wein- und Sommelierschule (DWS) im Koblenz übernommen.
Er ist Nachfolger von Thomas Klaas, der die DWS Ende 2013 verlassen hat. Steinmetz ist seit 2006 für die DWS tätig, zuletzt als pädagogischer und fachlicher Leiter des Schulungsbereiches der DWS.
Quelle: Lebensmittel Praxis
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