Der Online-Lieferdienst von Amazon wird nach Ansicht von Experten den Lebensmitteleinzelhandel unter Druck setzen, ihre Online-Angebote auszubauen.
Laut einer Studie der Nielsen-Martkforschung ist die Bereitschaft, online zu bestellen bei Verbrauchern in Deutschland hoch. Höchste Zeit also für Einzelhändler, ihr Omnichannel-Portfolio um Click & Collect zu erweitern, denn Lebensmittelbestellungen haben Besonderheiten, bei denen Händler richtig punkten können.
Aktuell haben viele Konsumenten noch Bedenken, online bestellte Ware nicht im gewünschten Frische- oder Reifegrad zu erhalten. Hier setzt die NCR Lösung Power Picking an, die für das Retail ONE Commerce Hub optimiert ist, das Transaktionsdaten kanalisiert und an die richtigen Anwendungen weiterleitet. Sie ermöglicht es Kunden, ihre Präferenzen zu der bestellten Ware anzugeben.
Möchten Kunden beispielsweise grüne Bananen, aber eine mittelreife Avocado und Tomaten aus der Region? Da Power Picking darauf ausgerichtet ist, die Bestellung anhand der Ware im Laden und nicht aus großen Lagerbeständen zusammenzustellen, können Mitarbeiter diese Sonderwünsche leicht berücksichtigen und erreichen einen hohen Zufriedenheitsgrad bei Kunden.
Die Stärke der Lösung besteht darin, dass sie Onlinebestellungen in den Ablauf und die Prozesse von stationären Einkäufen übersetzt, so dass Händler ihren Kunden diesen Service effizient und gewinnbringend anbieten können. Die Lösung führt Supermarkt-Mitarbeiter auf optimierten Wegen durch den Laden zu den bestellten Waren, so dass mehrere Aufträge parallel schnell und fehlerfrei zur Abholung vorbereitet werden können. Bei der Abholung der Bestellung kann der Kunde an der Kasse noch Änderungen vornehmen, wie Produkte austauschen oder neue hinzufügen.
Auf der EuroCIS in Düsseldorf stellt NCR diese und andere Retail ONE-Lösungen vor.
