In Haltern am See, in der Nähe von Münster, betreibt der Einzelhändler Bilkenroth ein Fachgeschäft für Tabakwaren. Unmittelbar am Rathaus Haltern in der Fußgängerzone: Ein Platz zum Verweilen und Genießen. Geschenkkörbe und Kartenständer am Eingang sind ein attraktiver Blickfang. Bilkenroth blickt auf eine über 112-jährige Tradition zurück.
Der erste Blick fällt auf den Tabakshop für den eiligen Käufer, der schnell und übersichtlich findet, was er kaufen will. Ein 5 qm begehbarer Humidor setzt Akzente für das Angebot Zigarren und Premium Zigarillos. Auf der linken Seite öffnet sich der Blick auf einen rustikalen Tisch, auf dem Geschenkkörbe dekoriert sind. Eine gemütliche Bank lädt zum Verweilen und zum Plausch ein.
Über 200 Weine aus ausgesuchten Lagen werden in Regalen und Weinklimaschränken präsentiert. Das Ambiente macht Lust auf „Probieren“. Dazu gehören Feinkostartikel, verschiedene Gewürzmischungen oder auch hochwertige Schokolade. Dazu kommen 250 Sorten Whisky, der Käufer entscheidet selbst über die Abfüllmenge. Insgesamt sind es etwa 3000 Artikel.
Bis Mitte letzten Jahres arbeiteten zwei DOS-Kassen von RM-Systems im Laden. RM-Systems ist einer der führenden Anbieter in der Branche Tabakwaren. Langjähriges Branchen-Know-how aus einer Vielzahl von Installationen wurde zum Vorteil seiner Kunden genutzt. Das System entsprach aber nicht mehr den heutigen Anforderungen. Eine Umstellung der eigenen Kassen-Hard- und Software vom Betriebssystem DOS auf eine moderne Windowsoberfläche hätte erheblichen
Aufwand bedeutet. Zudem kam hinzu, dass die Einzelhandel nach „Mehr“ als nur kassieren verlangte. Die Ausweitung der Sortimente wie auch die geringen Margen im traditionellen Geschäft erfordert eine stärkere funktionale Unterstützung durch die EDV im täglichen Geschäft.
RM-Systems entschied sich für die Lösung cashPlus-Tabak von Superdata, das zusätzlich zu einer überzeugenden Kassenlösung auch die komplette warenwirtschaftliche Funktionalität anbietet.
Bilkenroth hat die zwei DOS-Kassen durch das Windows System von Superdata ersetzt. Die Kassen sind mit Touch bedienbar und geben sich gegenseitig Backup. Jede Kasse hat die Information der anderen. Sollte eine Kasse ausfallen, so ist das kein Problem. Zudem hat die Kasse eine komplette Warenwirtschaft im „Bauch“.
Die Stammdaten werden per DFÜ vom Lieferanten Ermuri übernommen. Sollten die Stammdaten des Lieferanten nicht unbedingt passen, so kann der Mitarbeiter die Daten ändern. Das Weinsortiment wird komplett manuell eingepflegt. Eine Besonderheit sind Geschenkartikel.
Weine und anderes werden zu Geschenkkörben zusammengestellt. Für Kunden, die ein Geschenk suchen, ein attraktives Mitbringsel. Natürlich werden die Geschenkkörbe in der individuellen Gestaltung in die Warenwirtschaft übernommen. Die Bestellung kann direkt am Bildschirm erfolgen. Über Mindestbestände wird der Mitarbeiter auf nachzuordernde Artikel hingewiesen.
Es kann sowohl in Einzelpackungen als auch im Karton bestellt werden. Die Bestellung wird dann elektronisch in das „Ermuri“ Format umgewandelt und versendet. Für die Erfassung des Wareneingangs steht dann die Bestellung zur Verfügung. Falls geliefert wie bestellt, genügt ein „Click“, um den Wareneingang zu verbuchen. Bestandsführung für jeden einzelnen Artikel ist somit kein Problem. Für die Inventur wird eine Liste gedruckt. Der Mitarbeiter kann dann die Ist-
Bestände eintragen. Nach der Erfassung der Daten am Bildschirm hat Bilkenroth seinen Bestand und die Inventurdifferenzen, bewertet zum VK und zum EK.
„Das neue System ist nicht nur übersichtlicher und optisch ansprechend, wir können auch deutlich mehr machen“, so Bilkenroth. Der zweite Laden soll nun ebenfalls mit der neuen Kasse ausgerüstet werden. Außerdem wird über die Anbindung des Online-Shops und der Einsatz von Mobilen Datenerfassungsgeräten nachgedacht.
